{"id":46785,"date":"2026-09-08T13:00:00","date_gmt":"2026-09-08T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/?p=46785"},"modified":"2026-09-08T09:26:00","modified_gmt":"2026-09-08T12:26:00","slug":"cozinha-solidaria-e-lancada-para-levar-refeicoes-a-quem-mais-precisa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/2026\/09\/08\/cozinha-solidaria-e-lancada-para-levar-refeicoes-a-quem-mais-precisa\/","title":{"rendered":"Cozinha Solid\u00e1ria \u00e9 lan\u00e7ada para levar refei\u00e7\u00f5es a quem mais precisa"},"content":{"rendered":"\n

Mulheres da Parada oferecem refei\u00e7\u00f5es gratuitas saud\u00e1veis em S\u00e3o Gon\u00e7alo<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por Wellington Serrano Gomes<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Solidariedade, alimenta\u00e7\u00e3o e combate ao desperd\u00edcio se uniram em uma iniciativa que acaba de chegar a S\u00e3o Gon\u00e7alo. A ONG Mulheres da Parada lan\u00e7ou a primeira edi\u00e7\u00e3o da Cozinha Solid\u00e1ria, projeto que oferece refei\u00e7\u00f5es gratuitas e utiliza integralmente alimentos como legumes e frutas, transformando o que poderia ser descartado em comida para quem mais precisa.<\/p>\n\n\n\n

O card\u00e1pio, que inclui entrada, prato principal, suco e sobremesa, foi o seguinte: Creme de tomate com p\u00e3o enriquecido com chaya; Risoto de casca de ab\u00f3bora, Salada tropical (abobrinha, pepino, cebola roxa, manga e piment\u00e3o), Coxas e sobrecoxas refogadas; Suco de laranja enriquecido com ora-pro-n\u00f3bis e Doce de ab\u00f3bora com coco.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

As alunas da turma atual do curso de Confeitaria e Salgados foram as convidadas para o almo\u00e7o comunit\u00e1rio. O objetivo, no entanto, \u00e9 oferecer as refei\u00e7\u00f5es mais \u00e0 frente em forma de quentinhas \u00e0 comunidade em torno da sede da ONG, no bairro do Sacramento.<\/p>\n\n\n\n

“Ficamos muito felizes de realizar mais este novo projeto, que n\u00e3o \u00e9 somente sobre minimizar os efeitos da inseguran\u00e7a alimentar. Queremos tamb\u00e9m mostrar que \u00e9 poss\u00edvel melhorar a alimenta\u00e7\u00e3o para que ela seja mais nutritiva a partir do aproveitamento integral dos alimentos e uso das Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais (PANCs), ou seja, mostrar a possibilidade das nossas beneficiadas fazerem o mesmo em casa para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, nutritiva e de baixo custo” explicou a diretora e fundadora da ONG Mulheres da Parada, Let\u00edcia da Hora.<\/p>\n\n\n\n

As benefici\u00e1rias dos projetos da ONG aprovaram a ideia e o card\u00e1pio, como Luana Gomes, de 31 anos.<\/p>\n\n\n\n

“Achei maravilhoso este almo\u00e7o. N\u00e3o s\u00f3 me alimentei como aprendi. Nunca mais vou jogar casca de ab\u00f3bora fora e vou fazer conforme a cozinheira explicou. Com a ab\u00f3bora fazer o doce e com a casca, o risoto. Isso \u00e9 muito interessante”, disse Luana Gomes, de 31 anos.<\/p>\n\n\n\n

Apoio<\/em> – Os recursos para viabilizar esta primeira edi\u00e7\u00e3o da Cozinha Solid\u00e1ria Mulheres da Parada vieram do patroc\u00ednio da Buddhist Global Relief (BGR), parceiro atual da ONG para compra de alimentos do Mercadinho Solid\u00e1rio (distribui\u00e7\u00e3o de alimentos n\u00e3o perec\u00edveis \u00e0s benefici\u00e1rias dos projetos da ONG e comunidade).<\/p>\n\n\n\n

Os legumes e frutas foram adquiridos atrav\u00e9s do Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA) do Ceasa RJ, programa ao qual as Mulheres da Parada est\u00e3o cadastradas desde maio deste ano. As doa\u00e7\u00f5es t\u00eam sido recolhidas uma vez por m\u00eas no Banco de Alimentos do Ceasa, no Coluband\u00ea, S\u00e3o Gon\u00e7alo.<\/p>\n\n\n\n

A ONG Mulheres da Parada, no entanto, solicita doa\u00e7\u00f5es e a ajuda de volunt\u00e1rios para manter e ampliar a Cozinha Solid\u00e1ria. O contato para informa\u00e7\u00f5es \u00e9 o (21) 97750-1295.<\/p>\n\n\n\n