{"id":38506,"date":"2026-03-07T14:00:00","date_gmt":"2026-03-07T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/?p=38506"},"modified":"2026-03-07T08:42:13","modified_gmt":"2026-03-07T11:42:13","slug":"capacitacao-da-vigilancia-sanitaria-em-supermercados-segue-em-sao-goncalo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/2026\/03\/07\/capacitacao-da-vigilancia-sanitaria-em-supermercados-segue-em-sao-goncalo\/","title":{"rendered":"Capacita\u00e7\u00e3o da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria em supermercados segue em S\u00e3o Gon\u00e7alo"},"content":{"rendered":"\n

Participantes s\u00e3o orientados sobre manipula\u00e7\u00e3o de alimentos e normas sanit\u00e1rias<\/em><\/p>\n\n\n\n

A Prefeitura de S\u00e3o Gon\u00e7alo aposta na qualifica\u00e7\u00e3o dos profissionais do setor supermercadista, com o Departamento de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e Controle de Zoonoses da Secretaria de Sa\u00fade e Defesa Civil. Nesta quarta-feira (4), foi realizada a terceira capacita\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 manipula\u00e7\u00e3o adequada de alimentos e ao cumprimento das normas sanit\u00e1rias exigidas para a comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

A qualifica\u00e7\u00e3o aconteceu no audit\u00f3rio da Secretaria de Sa\u00fade e reuniu trabalhadores do segmento com o objetivo de aprimorar conhecimentos e garantir mais seguran\u00e7a alimentar \u00e0 popula\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de assegurar o funcionamento correto dos estabelecimentos.<\/p>\n\n\n\n

Durante a capacita\u00e7\u00e3o, foram abordados temas como os crit\u00e9rios para exposi\u00e7\u00e3o e venda de alimentos, fracionamento, armazenamento adequado a boas pr\u00e1ticas de higieniza\u00e7\u00e3o e limpeza de equipamentos e ambientes. Os participantes tamb\u00e9m receberam orienta\u00e7\u00f5es sobre a infraestrutura ideal dos espa\u00e7os, incluindo \u00e1reas de preparo, armazenamento e exposi\u00e7\u00e3o, sempre em conformidade com as normas sanit\u00e1rias. <\/p>\n\n\n\n

Entre as principais infra\u00e7\u00f5es identificadas pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria est\u00e3o a comercializa\u00e7\u00e3o de produtos com prazo de validade vencido, armazenamento e temperatura inadequados, presen\u00e7a de produtos impr\u00f3prios para consumo, falta de higiene nas instala\u00e7\u00f5es, contamina\u00e7\u00e3o cruzada, falhas de rotulagem e precifica\u00e7\u00e3o, adultera\u00e7\u00e3o de produtos e descarte incorreto de res\u00edduos. <\/p>\n\n\n\n

\u201cO nosso objetivo \u00e9 orientar e capacitar os profissionais para que atuem dentro das normas sanit\u00e1rias, garantindo mais seguran\u00e7a alimentar para a popula\u00e7\u00e3o e mais qualidade nos servi\u00e7os prestados. Quando o estabelecimento est\u00e1 regular, todos ganham: o consumidor, que tem mais confian\u00e7a, e o empres\u00e1rio, que evita preju\u00edzos e fortalece seu neg\u00f3cio\u201d, destacou o diretor da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, Rom\u00e1rio Brand\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Cabe salientar que o cidad\u00e3o gon\u00e7alense pode contribuir junto \u00e0 Vigil\u00e2ncia realizando den\u00fancias de irregularidades. Para garantir que a den\u00fancia seja investigada \u00e9 necess\u00e1rio que forne\u00e7a o m\u00e1ximo de informa\u00e7\u00f5es, incluindo nome do estabelecimento, endere\u00e7o, data do fato e, se poss\u00edvel, fotos do produto ou da irregularidade.<\/p>\n\n\n\n

As den\u00fancias podem ser feitas de forma presencial no Departamento de Controles de Zoonoses e Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, localizada no Shopping S\u00e3o Gon\u00e7alo \u2013 G2, Boa Vista.<\/p>\n\n\n\n

Outras formas de den\u00fancias tamb\u00e9m ser feitas:<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Site: Colabore + (https:\/\/colabore.pmsg.rj.gov.br\/<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

\u2013 E-mail: vigilanciasanitaria@pmsg.rj.gov.br<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u2013 E-mail: visasg@gmail.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Foto: Luiz Carvalho<\/em><\/p>\n\n\n\n

Passe sua informa\u00e7\u00e3o pelo nosso WhatsApp: (21) <\/em><\/strong>99744 5345<\/em><\/strong><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o Gon\u00e7alo Vai Mudar: Not\u00edcias de S\u00e3o Gon\u00e7alo e toda regi\u00e3o.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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