{"id":21630,"date":"2025-03-11T10:00:00","date_gmt":"2025-03-11T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/?p=21630"},"modified":"2025-03-11T08:23:29","modified_gmt":"2025-03-11T11:23:29","slug":"educacao-goncalense-faz-capacitacao-para-merendeiros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/2025\/03\/11\/educacao-goncalense-faz-capacitacao-para-merendeiros\/","title":{"rendered":"Educa\u00e7\u00e3o gon\u00e7alense faz capacita\u00e7\u00e3o para merendeiros"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Palestra re\u00fane profissionais que atuam nas creches conveniadas&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>A Subsecretaria de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o da Prefeitura de S\u00e3o Gon\u00e7alo promoveu, nesta segunda-feira (10), uma capacita\u00e7\u00e3o para merendeiros que atuam nas 39 creches conveniadas ao munic\u00edpio. O evento teve como objetivo refor\u00e7ar as boas pr\u00e1ticas na manipula\u00e7\u00e3o dos alimentos no ambiente escolar.<\/p>\n\n\n\n<p>A palestra teve foco em garantir a seguran\u00e7a alimentar, refor\u00e7ando o papel do merendeiro. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m explicou sobre a composi\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio, a forma adequada de manipular os alimentos e os cuidados relacionados \u00e0 faixa et\u00e1ria, de acordo com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE).<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;\u201cNa capacita\u00e7\u00e3o, a gente passa para os merendeiros todas as boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos dentro do ambiente de cozinha escolar. Falamos da parte de Equipamento de Prote\u00e7\u00e3o Individual (EPI), organiza\u00e7\u00e3o de estoque, armazenamento, preparo, buscando fornecer todo o conhecimento para que eles coloquem em pr\u00e1tica\u201d, afirmou a nutricionista escolar Isabela Brum.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Merendeira h\u00e1 4 anos, Luciana Vieira, da Obra Social do Engenho Pequeno Tia Mad\u00e1 II, conta que a capacita\u00e7\u00e3o foi essencial para esclarecer d\u00favidas. \u201cFoi muito proveitoso para mim estar aqui hoje, a explica\u00e7\u00e3o foi muito boa. Agora, vou aplicar tudo que eu aprendi\u201d, disse a merendeira.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>S\u00e3o Gon\u00e7alo vai mudar: Not\u00edcias de S\u00e3o Gon\u00e7alo e toda regi\u00e3o.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"317\" height=\"110\" src=\"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cropped-Logo-Provisoria-2-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2782\" srcset=\"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cropped-Logo-Provisoria-2-2.png 317w, https:\/\/sgvaimudar.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cropped-Logo-Provisoria-2-2-300x104.png 300w\" sizes=\"(max-width: 317px) 100vw, 317px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Palestra re\u00fane profissionais que atuam nas creches conveniadas&nbsp; A Subsecretaria de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o da Prefeitura de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":21631,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[47,75],"class_list":["post-21630","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sao-goncalo","tag-rj","tag-sao-goncalo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21630"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21630\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21634,"href":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21630\/revisions\/21634"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}