{"id":20499,"date":"2025-02-18T19:00:00","date_gmt":"2025-02-18T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/?p=20499"},"modified":"2025-02-18T10:07:52","modified_gmt":"2025-02-18T13:07:52","slug":"educacao-faz-avaliacao-nutricional-na-rede-municipal-de-ensino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/2025\/02\/18\/educacao-faz-avaliacao-nutricional-na-rede-municipal-de-ensino\/","title":{"rendered":"Educa\u00e7\u00e3o faz avalia\u00e7\u00e3o nutricional na rede municipal de ensino"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Alunos tamb\u00e9m participam de pesquisa sobre qualidade da merenda<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>A avalia\u00e7\u00e3o nutricional dos alunos da rede municipal j\u00e1 come\u00e7ou. Nesta segunda-feira (17), a Subsecretaria de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o da Prefeitura de S\u00e3o Gon\u00e7alo, esteve na Escola Municipal Professora Marlucy Salles de Almeida, na Trindade, para realizar o c\u00e1lculo do \u00cdndice de Massa Corp\u00f3rea (IMC) dos 422 alunos, al\u00e9m de fazer o teste de aceitabilidade da merenda escolar.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m do trabalho com os alunos, que conseguem dizer o quanto est\u00e3o satisfeitos com a alimenta\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m \u00e9 feita a Resto-ingest\u00e3o (RI), uma m\u00e9trica utilizada para entender quanto de alimento \u00e9 servido, ingerido e quanto restou nos pratos. A a\u00e7\u00e3o atende \u00e0 exig\u00eancia do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE), que visa avaliar a qualidade da merenda escolar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/unnamed-12-4-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20500\" srcset=\"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/unnamed-12-4-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/sgvaimudar.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/unnamed-12-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/sgvaimudar.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/unnamed-12-4-768x513.jpg 768w, https:\/\/sgvaimudar.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/unnamed-12-4-1536x1027.jpg 1536w, https:\/\/sgvaimudar.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/unnamed-12-4.jpg 1616w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>A nutricionista Jaqueline Lessa disse que com todas essas m\u00e9tricas, o munic\u00edpio consegue ter um panorama geral da situa\u00e7\u00e3o dos alunos da rede. &#8220;Isso \u00e9 muito importante para planejar os card\u00e1pios e fazer um trabalho de educa\u00e7\u00e3o nutricional dentro das quest\u00f5es apresentadas pelas turmas, sempre pensando em a\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas. A resto-ingest\u00e3o tamb\u00e9m vem para complementar esse trabalho, para entender se o aluno est\u00e1 realmente aceitando e para sabermos exatamente o quanto foi servido e ingerido\u201d, afirmou a nutricionista.<\/p>\n\n\n\n<p>Em quatro anos, a alimenta\u00e7\u00e3o escolar foi totalmente transformada. Com a implementa\u00e7\u00e3o do Card\u00e1pio \u00danico, elaborado por nutricionistas, a merenda escolar oferece todos os macro e micronutrientes necess\u00e1rios para o pleno desenvolvimento do aluno, com uma dieta rica em prote\u00ednas, carboidratos, legumes, verduras e frutas.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Fotos: Renan Otto<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>S\u00e3o Gon\u00e7alo vai mudar: Not\u00edcias de S\u00e3o Gon\u00e7alo e toda regi\u00e3o.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"317\" height=\"110\" src=\"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cropped-Logo-Provisoria-2-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2782\" srcset=\"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cropped-Logo-Provisoria-2-2.png 317w, https:\/\/sgvaimudar.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cropped-Logo-Provisoria-2-2-300x104.png 300w\" sizes=\"(max-width: 317px) 100vw, 317px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alunos tamb\u00e9m participam de pesquisa sobre qualidade da merenda A avalia\u00e7\u00e3o nutricional dos alunos da rede municipal j\u00e1 come\u00e7ou. 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