{"id":20059,"date":"2025-02-10T21:00:00","date_gmt":"2025-02-11T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/?p=20059"},"modified":"2025-02-10T10:14:21","modified_gmt":"2025-02-10T13:14:21","slug":"prefeitura-vai-inaugurar-escola-de-gastronomia-popular-para-formar-garcons-cozinheiros-e-gestores-da-area","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sgvaimudar.com.br\/index.php\/2025\/02\/10\/prefeitura-vai-inaugurar-escola-de-gastronomia-popular-para-formar-garcons-cozinheiros-e-gestores-da-area\/","title":{"rendered":"Prefeitura vai inaugurar Escola de Gastronomia Popular para formar gar\u00e7ons, cozinheiros e gestores da \u00e1rea"},"content":{"rendered":"\n

Para participar dos cursos \u00e9 necess\u00e1rio ter mais de 18 anos <\/em><\/p>\n\n\n\n

A Prefeitura de Niter\u00f3i vai inaugurar na pr\u00f3xima quinta-feira (13\/2), a Escola de Gastronomia Popular do Fonseca, que funcionar\u00e1 no \u00a0Restaurante Popular Carolina Maria de Jesus. O local vai formar gar\u00e7ons, cozinheiros e gestores da \u00e1rea.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

A partir da segunda-feira (17\/2) as inscri\u00e7\u00f5es v\u00e3o ser abertas para seis cursos gratuitos de forma\u00e7\u00e3o na Escola de Gastronomia Popular. Para participar dos cursos \u00e9 necess\u00e1rio ter mais de 18 anos \u2013 benefici\u00e1rios da Moeda Arariboia ter\u00e3o prioridade nas inscri\u00e7\u00f5es. A meta \u00e9 que, nos pr\u00f3ximos dois anos, sejam oferecidas 7 mil vagas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA Escola de Gastronomia Popular N\u00e9dio Jos\u00e9 Mocellin representa um avan\u00e7o significativo na qualifica\u00e7\u00e3o profissional e na gera\u00e7\u00e3o de oportunidades para a popula\u00e7\u00e3o. Com cursos gratuitos e voltados para formar profissionais para o setor de gastronomia, este espa\u00e7o ser\u00e1 um caminho para a inclus\u00e3o, permitindo que mais cidad\u00e3os conquistem autonomia financeira e ampliem suas perspectivas no mercado de trabalho. A escolha do nome de N\u00e9dio \u00e9 uma justa homenagem a um empres\u00e1rio que marcou a gastronomia do nosso estado\u201d, afirma o prefeito Rodrigo Neves.<\/p>\n\n\n\n

Cada m\u00f3dulo de ensino ter\u00e1 um tempo de dura\u00e7\u00e3o e as turmas ser\u00e3o formadas por at\u00e9 24 alunos. Ser\u00e3o oferecidas neste primeiro momento oportunidades de forma\u00e7\u00e3o em \u201cQuentinhas\u201d, \u201cSalgados\u201d, \u201cBolos e Geleias\u201d, \u201cP\u00e3es variados\u201d, \u201cPizza\u201d e \u201cQuanto vale meu produto\u201d. Os cursos ser\u00e3o desenvolvidos em parceria com o Senac e as aulas come\u00e7am em mar\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n

No segundo semestre abrem as inscri\u00e7\u00f5es para os cursos de \u201cAjudante de Cozinha\u201d, \u201cCozinha Profissional\u201d, \u201cAssistente de Confeitaria\u201d, Confeitaria Profissional\u201d, Cozinha Japonesa Quente\u201d, Servi\u00e7o de Gar\u00e7om\u201d e \u201cPreparo de Drinks\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A Escola de\u00a0Gastronomia Popular ter\u00e1 o nome do empres\u00e1rio N\u00e9dio Jos\u00e9 Mocellin, personagem querido na cidade que faleceu essa semana em um acidente no Rio. N\u00e9dio come\u00e7ou a carreira como gar\u00e7om e chegou ao topo como dono de importantes cadeias de restaurantes.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Restaurante Popular <\/strong>\u2013 Inaugurado h\u00e1 pouco mais de um ano pela Prefeitura de Niter\u00f3i na Alameda S\u00e3o Boaventura, o Restaurante Popular Carolina Maria de Jesus j\u00e1 serviu mais de 530 mil refei\u00e7\u00f5es. Por apenas R$ 2, a popula\u00e7\u00e3o da Zona Norte de Niter\u00f3i faz um almo\u00e7o balanceado, com alimentos selecionados por nutricionistas. <\/p>\n\n\n\n

O restaurante tem capacidade para servir at\u00e9 2 mil refei\u00e7\u00f5es diariamente. A entrada conta com bilheteria e \u00e1rea de higieniza\u00e7\u00e3o, que leva diretamente ao refeit\u00f3rio, com capacidade para 200 pessoas. A cozinha industrial est\u00e1 ligada \u00e0s despensas e outras salas menores direcionadas ao preparo dos alimentos.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o Gon\u00e7alo vai mudar: Not\u00edcias de S\u00e3o Gon\u00e7alo e toda regi\u00e3o.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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